Landwirtschaft
Der Bulle stand Modell für das Logo der LandWert Manufakturen. Die 280 Rinder prägen das Gesicht des Hofes. Diese kräftigen robusten Weiderinder sind zu jeder Jahreszeit im Freien. Einmal im Jahr kommt der Nachwuchs. Rund neun Monate bleiben die Kälber bei ihrer Mutter.
Viel Wert legen die Landwirte auf die Qualität des Grünfutters. Ein entscheidender Faktor für die Qualität des Fleisches.
Das Freilandschwein ist eine Schweinrasse, die viel Bewegung braucht und Zeit zu wachsen. Schlecht für die konventionelle Haltung, aber gut für die Fleischqualität. Auf dem Hof der LandWert Manufakturen sind die Freilandschweine das ganze Jahr über auf der Weide. Gut für das Schwein und für den Genuss.






























