Unser liebes Vieh
Wenn die Kühe auf dem Hof der LandWert Manufakturen auf der Weide leben, dann dürfen dies unsere Schweine auch. Diese fühlen sich draußen auf der Weide ebenso wohl, wie die entspannten Wiederkäuer mit dem dicken braunen Fell.
Unsere Freilandschweine sind für die konventionelle Masthaltung nicht geeignet. Mit viel Bewegung und Frischluft gedeihen diese stressstabilen und robusten Allesfresser allerdings prächtig. Und da sie bei uns ein langes Schweineleben haben, sind ihre Koteletts auch besonders saftig.
Und was würde besser in das nord-vorpommersche Wechselklima passen, als gemütlichen Rindviecher mit dem dicken Fell? Rund 280 Rinder prägen das Gesicht des Hofes. Diese kräftigen, robusten Weiderinder sind zu jeder Jahreszeit im Freien, ungestört auf den 150 Hektar großen Weiden. Einmal im Jahr kommt der Nachwuchs ohne menschliche Hilfe zur Welt. Rund neun Monate bleiben die Kälber bei ihrer Mutter und haben 30 Monate Zeit, Fleisch von bester Qualität anzusetzen.
