Weide
Hier finden unsere robusten Weiderinder und Freilandschweine das ganze Jahr über viel Platz und natürliches Futter, um besonders artgerecht ganz in Ruhe aufzuwachsen.
Gläserne Metzgerei
Wir schlachten noch selbst – direkt vor Ort. Das schont die Tiere und ermöglicht eine schnelle Weiterverarbeitung. Bei der Herstellung der Wurstwaren dürfen Sie auch gerne zuschauen.
Erdreifegewölbe
Das natürliche, kühle Klima im hofeigenen Erdreifegewölbe und viel frische Seeluft aus der weiten Boddenlandschaft verleihen unseren Wurst- und Schinkenspezialitäten ein ganz besonderes Aroma.
Felder
Auf dem fruchtbaren Boddenboden bauen Mitglieder unseres Erzeugerzusammenschlusses wie Gerald Schulz Getreide wie Gerste auf ganz ursprüngliche, ökologische Weise an. Darüber hinaus beliefern uns Partner wie das „Gut Rosengarten“ mit allem, was die Saison hergibt, zum Beispiel Kartoffeln, Rote Bete oder Salat.
Kräutergarten
Mit viel Geduld und Erfahrung ziehen wir hier alte Kräuter- und Gemüsesorten wie Meerkohl.
Gutshaus/Café
Im Café unseres Gutshauses von 1907 servieren wir jeden Sonntag hausgemachte Kuchen, im Sommer köstliche Früchtekuchen, im Winter cremige Torten. Das Kaminzimmer sowie der Wintergarten stehen auch für Veranstaltungen und Familienfeiern zur Verfügung. Auch die Kochkurse finden hier statt.
Feinkostmanufaktur
Wir stellen für Sie handgemachte Feinkost aus Zutaten von unseren Feldern und Weiden her. Probieren Sie zum Beispiel unseren fruchtig-süßen Aufstrich. Außerdem bieten wir fertig zubereitete Produkte wie Suppen, Eintöpfe und vieles mehr aus ökologischbiologischer Herstellung an.
Schulbauernhof
Der LandWert Schulbauernhof möchte Kindern und Jugendlichen zeigen, woher gesunde Lebensmittel kommen und wie sie gemacht werden. Dabei dürfen Sie selbst Hand ans Beet legen...
www.landwert-schulbauernhof.de
Rügen-Fähre
Ganz in der Nähe unseres Hofes pendelt eine Autofähre nach Rügen, mit der Sie ganz einfach auch die benachbarte Insel kennenlernen können.
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LandWert Bio-Zertifikat 2017/18
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